Puricelli - Lieser

Patrick H.

Ein Juwel der Gastlichkeit: Das Puricelli – Wo Kulinarik auf Erhabenheit trifft
Das Puricelli präsentiert sich als eine gastronomische Institution, die weit mehr als nur ein exzellentes Mahl verspricht. Schon beim Betreten des Etablissements umfängt den Gast ein Ambiente von erlesener Eleganz und geschmackvoller Detailverliebtheit. Die Gestaltung des Raumes zeugt von einem tiefen Verständnis für Ästhetik und schafft eine Atmosphäre, die gleichermaßen einladend wie beeindruckend ist.
Doch nicht nur die äußere Hülle vermag zu begeistern. Die wahre Meisterschaft des Puricelli offenbart sich in der Qualität seiner Speisen. Jeder Gang ist eine Hommage an frische, hochwertige Produkte, virtuos in Szene gesetzt durch eine Küche, die sowohl klassische Techniken beherrscht als auch innovative Akzente zu setzen vermag. Die Aromen sind präzise ausbalanciert, die Texturen harmonisch aufeinander abgestimmt – ein wahrer Genuss für den anspruchsvollen Gaumen.
Ein weiteres, herausragendes Merkmal des Puricelli ist der Service. Die aufmerksame und zugleich unaufdringliche Betreuung durch das Personal verdient höchste Anerkennung. Besonders hervorzuheben ist das profunde Wissen über die angebotenen Weine. Die Empfehlungen zeugen von Expertise und Sensibilität für die individuellen Präferenzen des Gastes und runden das kulinarische Erlebnis auf perfekte Weise ab.
Das Puricelli ist somit mehr als nur ein Restaurant; es ist ein Ort, an dem Gastfreundschaft gelebt und zelebriert wird. Die Symbiose aus exzellenter Küche, einem überragenden Ambiente und einem Service von höchster Güte macht einen Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis. Für Kenner und Genießer, die Wert auf das Besondere legen, ist das Puricelli eine absolute Empfehlung. Es demonstriert eindrücklich, wie Gastronomie auf höchstem Niveau aussehen kann.

Stefanie P.

Ein wunderschönes Ambiente, tolles Essen und sehr freundliches Personal.
Der Spargel bei unserem Gericht (Spargel mit Lammfilet) war allerdings etwas dürftig: nur drei, wenn auch dicke Stangen, dafür verhältnismäßig viel Fleisch, das sich als Lammkarrée herausstellte. Wenn ein Gericht in einer eigenen Spargelkarte angeboten wird, dürfte es gerne mehr Spargel und etwas weniger Fleisch sein.
Die Qualität des Essens war hervorragend, Lamm butterzart und der Spargel auf den Punkt gegart. Dazu eine köstliche Sauce und Kartoffelgratin.

Yanfang Y.

Als ich das erste Mal hierher kam, war ich von diesem spektakulären Schloss fasziniert. Die Umgebung und die Zimmer hier sind so schön. Wein und Essen sind noch unverzichtbarer. Das Abendessen hier ist wirklich köstlich. Das Essen ist sehr frisch und eine perfekte Kombination, der Service ist auch sehr gut, ich empfehle jedem, es zu probieren

Nikki O.

Zum Ambiente gibt es wenig zu sagen. Das Schloss ist phänomenal. Der Innenbereich des Restaurants wurde sehr passend zum Schloss eingerichtet.

Wir hatten das Martinsgansmenü. Die Dame und der Herr im Service waren sehr freundlich und zuvorkommend. Auch Kleinkindern gegenüber ist man positiv eingestimmt.

Die Martinsgans war super. Die beiliegende Brust war etwas zäh aber noch ok.

Das Dessert empfanden wir als zu teuer, für das was es war.

Insgesamt aber eine sehr schöne Erfahrung und wir haben uns sehr wohl gefühlt!

Florian D.

Sehr schönes Ambiente gepaart mit gutem Service und geschmackvollen Essen aus erlesenen Zutaten.

Der Speisesaal stellt eine wunderbare Umgebung für ein ein stilvolles und genüssliches Abendessen. Wer das Glück hat nach außen auf in den Vorgarten und auf die Mosel zu schauen kann bei gehobenem Service ein genussvolles Essen erleben.

Meine Vorspeise hat nicht zu 100% meinen Geschmack getroffen, aber der Hauptgang sowie der Nachtisch inklusive den Weinen hat die Bewertung gerettet.

Der Service war anfänglich sehr gut hat bei gestiegener Gästezahl allerdings leicht nachgelassen und war am Ende auch in dieser Preisklasse noch immer vertretbar und verdient wenn dann nur einen marginalen Abzug.

Sehr angene war auch, dass wir bei unserem Reetaurantbesuch in der wenn auch kleinen Tiefgarage parken konnten.

Maya C.

Das Ambiente hier ist schön, das Essen durchaus hochpreisig. Portionen sind ok.
Der Service für so eine Location lässt ein bisschen zu wünschen übrig. Das Personal nicht ausreichend geschult, konnte fragen nicht beantworten und auch sonst eher zurückhaltend. Vielleicht unsicher.
Essen war lecker, die flammkuchen haben gut geschmeckt und die Nudeln auch.
Der Salat war auch so wie ich ihn liebe, halloumi on Point gegrillt. Der Crêpe war auch lecker.

Jakob L.

Haben keine Löffel zur Vorspeise bekommen, das Öl für das Brot fehlte ebenfalls.
Beim Hauptgang wurde ich nicht nach der Garstufe des Fleisches gefragt.
Teilweise waren die Speisen wenig gewürzt und etwas geschmacklos.
Nachspeise war in Ordnung.
Etwas wenig Personal, wenn der Hauptraum voll ist, wartet man 15 min. bis Wein nachgeschenkt wird.
Für die Preise ist noch ganz viel Luft nach oben.

Dominik G.

Gemütliches Restaurant in historischem Ambiente im Schloss Lieser mit schönem Blick auf die Mosel. Der Service ist ebenso aufmerksam wie im ganzen Hotel.
Die Auswahl der Speisen und Getränke hat uns überzeugt. Sehr leckerer Kaviar vorweg mit raffiniertem Aperitif (Winterpflaumenlikör mit Champagner) und eine schöne Menüoption, die man komplett frei kombinieren kann. Egal ob 3-, 4- oder 5 Gänge Menü.
Die Speisen waren sehr lecker. Ein kleiner Faux-Pas passierte mit dem Gargrad des Rehrückens, der aber über super Service und einen Wein aufs Haus ausgebügelt wurde. Als Gäste des Hotels konnten wir das Dessert aufs Zimmer bringen lassen und so ganz entspannt den Abend ausklingen lassen. Wer in den Wintermonaten da ist, sollte warm angezogen sein. Das alte Gemäuer ist kalt und an den Fenstern kann es ziehen. Das Restaurant ist aber absolut zu empfehlen!