blond bakery - Essen

Christian W.

Endlich eine Bäckerei gefunden, die wirklich alles von Hand macht - wie früher - mit Sauerteig. Fast alle anderen Bäckereien haben ja nur Industriezeug, welches als gutes vermarktet wird. Aber hier bekommt man Brot mit echtem Sauerteig, welches lange geruht hat und so den eigentlichen Geschmack erst entwickelt. Einfach genial! Also wenn man Brot mag führt kein Weg an diesem Laden vorbei. Einfach mega!

Joana E.

Bin absolut begeistert! Wir haben am Samstag das erste mal Brot bei Blond Bakery gekauft und es war außergewöhnlich gut!
Ich war schon etwas länger auf der Suche nach einem Bäcker, der gutes Sauerteigbrot verkauft.
Die Verkäuferinnen waren super nett, das Ambiente echt cool und das Brot und Schoko Brioche eine 10/10.
Die Möglichkeit Brot vorzubestellen finde ich auch super.
Wir planen schon unseren nächsten Einkauf.

Leonard H.

Sehr geehrte Damen und Herren,

zu meinem Leidwesen, habe ich heute 10 Minuten vor ihrer geschlossenen Tür gewartet und als Sie geöffnet haben und ich endlich dran war, wurde mir gesagt, dass Sie mir kein Brot verkaufen können, da Sie meine 50 Euro nicht wechseln können.

Wir sprechen über ein Brot, dass mit 7 Euro nicht gerade preiswert ist und dann nicht in der Lage zu sein 50 Euro zu wechseln und von mir zu verlangen, dass ich mit Karte zehren muss, ohne Anstalten zu machen, den Betrag zu wechseln, finde ich eine Frechheit.

Bargeld ist in Deutschland noch immer gültiges Zahlungsmittel und wir sprechen hier von 50 Euro und nicht einem 100 Euro, oder 200 Euro Schein.

Ihr Geschäft muss wohl so gut laufen, dass Sie auf Kunden verzichten können.

Mich werden Sie so jedenfalls nicht mehr als Kunden haben.

Beste Grüße

R.

Endlich Sauerteigbrote, die nicht industriel Hochverarbeitet sind und hauptsache billig, sondern genau das Gegeteil. Altes Handwerk mit viel Zeit. Egal welches Brot, ein Treffer. Beste Bäckerei mit tollem Team. Danke.

Markus B.

Die wirklich beste Bäckerei in Essen. Die Sauerteig-Brote sind durchweg unglaublich lecker mit krosser Kruste und luftigem Inneren. Große Auswahl an unterschiedlichen Sorten mit Wochen-Spezialitäten. Dazu ein nettes und kompetentes Personal, das ist in deutschen Bäckereien ja auch nicht selbstverständlich. Auf jeden Fall mal besuchen.

Jo W.

Wir haben heute hier das Bio Blond gekauft. Das Brot war sehr lecker. Es hat eine sehr krosse Kruste. Die Krume ist grobporig, weich und positiv elastisch, was für die Hohe Teigausbeute spricht. Kurzum ein wirklich gutes Brot. Wir werden jetzt häufiger hier Brot kaufen.

Samuel H.

Unfassbar leckeres Brot mit einer unschlagbaren Kruste und Geschmack. Das würde ich noch richtige Handwerkskunst nennen, ihr habts drauf, weiter so!

Jan S.

Merci für so hervorragende Brotkunst, für mich einfach das Beste was es an Brot in NRW (ach was sage ich da), weltweit gibt. Immer wieder ein Genuss . Danke Lisa und Team !