Big Emma Brauhaus und Kaffeerösterei - Ramstein-Miesenbach

Hans-Dieter B.

Wir waren zu sechst zum Abendessen da. Der Service war sehr nett und hilfsbereit!

Im Lokal gibt es verschiedene Bereiche mit unterschiedlichster Bestuhlung, von rustikal bis mit bequemen Stühlen an den Tischen. Unser zugewiesener vorbestellter Tisch, war in der Nähe des Salatbuffet! Das dunkle Brotbier hat mir sehr gut geschmeckt und passte gut zum Essen!

Mit dem Salatbuffet begannen wir, es gab viele verschiedene Rohkostsalate, sowie grünem Salat, man hatte die Auswahl an verschiedenen Dressings und fertigen Dressings, uns allen hat der frische Salat sehr gut gescheckt! Besonders gut gefielen uns die Spender mit Cashewnüssen, Brotcroutons, Nüsse, Sonnenblumen und Mandeln!

Ich hatte das Rumpsteak für 35,90€ mit gebratenen Champignon und Zwiebeln, geschmacklich sehr gut, das Steak war auch medium, aber an sich nicht so dick und ich hätte es mir etwas zarter gewünscht!  Die Beilagen Bratkartoffeln und Grillgemüse für zusätzlich je 5,90€ extra waren reichlich, jedoch hätte ich mir die Bratkartoffeln, besser gut gebraten und mit weniger Fett gewünscht! Das Grillgemüse war mehr Ofengemüse als vom Grill.

Meiner Frau, ihren 1/2 Portion Krautschnitzel Burger 21cm war der Hammer! Sie war hell begeistert, das Schnitzel war sehr lecker, jedoch war die Portion nicht zu schaffen! Die gebratenen Garnelen in der Pfanne mit Knoblauch & Gemüse waren auch sehr lecker und unser Enkelin war begeistert! Der Rainbow Burger begeisterte, so wie die verschiedenen 1/4 Portionen Schnitzel Teller, war alles kaum zu schaffen!

Es war ein Erlebnis, welches wir weiter empfehlen können! Da die Beilagen extra gerechnet werden ist es preislich schon recht hoch!

Wollte erst nur 4 Stern geben, da aber meine 5 weiteren  Familienmitglieder begeistert waren gebe ich dann doch 5 Sterne!

Max V. B.

Schon beim Betreten spürt man die warme und einladende Atmosphäre, die durch die gemütliche Einrichtung im alpenländischen Stil unterstrichen wird. Die Liebe zum Detail macht den Aufenthalt zu einem besonderen Erlebnis, bei dem man sich sofort wohlfühlt.
Ein absolutes Plus ist die hauseigene Brauerei und Kaffeerösterei. Das Bier ist frisch und von höchster Qualität, während der Kaffee mit seiner einzigartigen Note begeistert.
Auch kulinarisch überzeugt das Big Emma auf ganzer Linie. Die Gerichte sind geschmacklich hervorragend und zeigen eine klare Leidenschaft für hochwertige Zutaten und deren sorgfältige Zubereitung.
Das Personal ist äußerst freundlich, zuvorkommend und trägt mit seiner aufmerksamen Art zur entspannten Atmosphäre bei. Hier fühlt man sich als Gast wirklich willkommen.
Die Preise für Speisen und Getränke bewegen sich zwar im oberen Bereich, sind aber aufgrund der hohen Qualität und des rundum stimmigen Gesamterlebnisses absolut gerechtfertigt.
Insgesamt ist das Big Emma ein wunderbares Restaurant, das man unbedingt besuchen sollte, wenn man Wert auf ein stilvolles Ambiente, köstliches Essen und ausgezeichneten Service legt.

NeoN T.

Zusammengefasst: Excellent Lecker, tolles Ambiente, nette Bedienung, große Portionen, angemessen teuer.

Selbst die kleinen Portionen machen schon ohne Beilagen satt - also Vorsicht, wenn mann vielleicht noch am einen Nachtisch denkt.

Teuer bedeutet hier, dass es der Qualität und der Quantität angemessen ist. 25 EUR für einen Burger, ähnliche Preislage für ein Cordon Bleu. Plus ca. 6 EUR, wenn man Pommes oder ähnliche Beilagen dazu haben möchte. Aber dafür schmecken die Pommes auch besser als das meiste, was man sonst irgendwo bekommt serviert bekommt. 30 - 40 EUR pro Person kann man locker rechnen.
Dafür sitz man drinnen wie draußen sehr bequem, teils mit Fußball Liveübertragung.
Besonders Mermal - die ich aber noch nicht getestet habe sind der Kaffee und das selbstgebraute Bier - soll sehr lecker sein.

Alles in Allem eine klare Empfehlung für einen besonderen Abend.

Klaus

Ein Hauch von Amerika weht immer durch Ramstein und ist auch bei Big Emma ( Name ist Programm) zu spüren und nicht nur Donnerstags wenn es Country Musik live gibt.
Neben Klassikern der guten deutschen Küche ( Gulasch, Schnitzel in verschiedenen Größen und Variationen, starke Rouladen…) gibt es ausgezeichnete Steaks und leckere Burger.
Alles auch das Brot in ausgezeichneter Qualität.
Dazu richtig gutes Bier aus der eigenen kleinen Brauerei ( uns hat es das Dunkle angetan), verschiedene Craftbiere in interessanten Geschmacksrichtungen , die ihre Liebhaber haben und Kaffee aus der eigenen Rösterei.
Alles Top und die fleißigen und aufmerksamen Mitarbeiter ( ganz besonderen Dank an Karina, die das Herz am rechten Fleck hat) sind einfach klasse.

Christian

Wir waren Mega begeistert und können es nur empfehlen, nicht nur für Gäste mit großen Hunger. Für sehr human gehaltene Preise haben wir ein frisch zubereitetes schmackhaftes Essen bekommen. Die große Salat Bar, an der man sich selbst bedienen konnte, hat uns auch positiv überrascht, da wir mit einem typischen fettigen XXL Restaurant gerechnet hatten.
Unsere Bedienung war sehr freundlich und hilfsbereit und hatte immer einen lockeren Spruch übrig, was sehr gut ins Ambiente gepasst hat.

Anja N.

So eine tolle Atmosphäre wenn man reinkommt. Das Personal super nett und man fühlt sich sehr wohl.
Für uns wurde ein Tisch etwas verändert da wir ein kleinkind und ein Rolli-kind mithalten.
Das essen mega lecker und selbst die kleinen Portionen sind riesig. Alles frisch und mit liebe auf den Teller serviert.

Vielen dank an das ganze Team für eure super Arbeit und euren Spaß den ihr habt und mitmacht. In diesen Sinne wie die Kleiste immer sagte "Hallo und tüüüüüüüüssssss"

Matthias B.

Echt gutes Restaurant. Preise sind den Größen der Portionen sehr gut. Es hat uns allen gut geschmeckt. Gerne wieder.

Philipp E.

Sehr gut was Schnitzel und Burger angeht. Meine 1/2 Portion Schnitzel war lecker, der Burger war gut. Aber der Salat war, naja, ausbaufähig. Von der Menge her, ein halber Gemüsegarten und das Dressing kam, unserer Meinung nach, aus der Fertigpackung.
Bier sehr lecker, Bedienung sehr freundlich. Preise hoch, aber teilweise aber noch angemessen, der Menge gegenüber.